• Home
• About
• Login
• Register
• Search
• Current
• Archives

Home > Archives > Vol 14, No 1 (2015)

Table of Contents

Articles

SIFAT FUNGSIONAL DAN SIFAT PASTA PATI SAGU BANGKA MERYNDA INDRIYANI SYAFUTRI

PDF 1-5

PENGGUNAAN NATRIUM HIDROKSDA (NaOH) SEBAGAI ZAT ANTIKOAGULAN LATEKS (Hevea brasiliensis) RIGUAN EPENDI EPENDI '

PDF

PENGGUNAAN NATRIUM HIDROKSDA (NaOH) SEBAGAI ZAT ANTIKOAGULAN LATEKS (Hevea brasiliensis) RIGUAN EPENDI ', AKHYAR ALI ', FAJAR RESTUHADI RESTUHADI '

PDF 6-18

ANALISIS KIMIA DAN MIKROBIOLOGIS BELACAN DEPIK (Rasbora tawarensis), PASTA IKAN FERMENTASI TRADISIONAL GAYO MURNA MUZAIFA MUZAIFA '

PDF 19-22

KAJIAN PEMANFAATAN BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) DAN MANGGA (Mangifera indica Linn) DALAM PEMBUATAN FRUITLEATHER M. RICKY RAMADHAN RAMADHAN ', NOVIAR HARUN HARUN ', FAIZAH HAMZAH HAMZAH '

PDF 19-22

EVALUASI MUTU SELAI JAHE OLES DENGAN PENAMBAHAN GULA KELAPA PADA KONSENTRASI YANG BERBEDA HERDI HARI SISWANTO HARI SISWANTO SISWANTO, YUSMARINI ', FAIZAH HAMZAH HAMZAH '

PDF 32-40