• Home
• About
• Login
• Register
• Search
• Current
• Archives

Home > Archives > Vol 13, No 1 (2014)

Table of Contents

Articles

PENGARUH PERBANDINGAN PELARUT ETANOL-AIR TERHADAP KADAR TANIN PADA SOKLETASI DAUN GAMBIR (Uncaria gambir Roxb) Rozanna Sri Irianty, Silvia Reni Yenti

PDF 1-7

IDENTIFIKASI BAKTERI ASAM LAKTAT INDIGENOUS DARI BELIMBING WULUH (Averrhoa bilimbi L.) Murna Muzaifa

PDF 8-13

RASIO LIDAH BUAYA DAN RUMPUT LAUT TERHADAP MUTU PERMEN JELLY Fina Fitrina, Akhyar Ali, Shanti Fitriani

PDF 14-21

KONVERSI TEPUNG SAGU MENJADI SIRUP GLUKOSA DENGAN MENGGUNAKAN KATALIS ASAM KLORIDAv Edi Sutanto, Yusnimar Sahan, Deby Octavia

PDF 22-28

ANALISIS RANTAI NILAI AGROINDUSTRI SUSU BUBUK KEDELAI (Studi Kasus Industri Sumber Gizi Nabati dan Melilea di Kota Pekanbaru) Hedron Asfira Monzery, Shorea Khaswarina, Novia Dewi

PDF 29-32